Jakarta (30/10) – Menteri Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan (Menko PMK), Puan Maharani, dihadapan Wakil Presiden, M. Jusuf Kalla, menyampaikan pidato laporan penyelenggaraan Eat Asia Pacific Food Forum (EAPFF) yang diselenggarakan di Hotel Shangri-La, Jakarta, Senin pagi. EAPFF merupakan inisiatif dari Kementerian Kesehatan RI bekerjasama dengan Eat Foundation. Dalam pidato laporannya, Menko PMK menyampaikan bahwa dunia saat ini menghadapi tantangan yang berat untuk memberikan makan secara berkelanjutan populasi penduduk dunia yang pada tahun 2050 mencapai 9 miliar jiwa. Jumlah ini meningkat 18 persen dari populasi penduduk dunia saat ini yang berjumlah 7,6 milyar jiwa.

Sementera itu, lanjut Menko PMK, data badan PBB yang mengurusi soal makanan dan pertanian, FAO menyebutkan bahwa 723 juta jiwa di dunia saat ini menderita kelaparan kronis, 490 juta di antaranya hidup di kawasan Asia-Pasifik. Namun demikian, tanpa disadari, dalam upaya mencukupi kebutuhan pangan, kita juga menjadi penyebab kerusakan planet yang tidak bisa kita perbaiki. Satu sisi, menurut Menko PMK, makanan dan pola makan yang tidak sehat juga menjadi faktor risiko penyebab munculnya berbagai penyakit di dunia dan merupakan pendorong utama terjadinya penyakit kronis. Padahal makanan merupakan kebutuhan dasar yang harus dipenuhi oleh setiap orang. “Oleh karena itu, Pemerintah memiliki peran dan tanggung jawab dalam menjamin terpenuhinya kebutuhan dasar tersebut. Upaya pemerintah dilakukan mulai dari memastikan stok pangan dalam negeri, distribusi, stabilitas harga, dan jaminan pemenuhan pangan bagi masyarakat yang tidak mampu,” tegas Menko PMK.

Atas persoalan ini, menurut Menko PMK, sistem pangan dunia harus dapat mengantisipasi berbagai permasalahan dalam memenuhi kebutuhan pangan dunia tersebut secara berkelanjutan. Dengan pertimbangan berbagai faktor itulah, Pemerintah Indonesia melalui  Kementerian Kesehatan, berinisiatif menjadi negara pertama yang mengambil langkah awal dalam membangun dialog dan kerjasama antara pemangku kepentingan di kawasan Asia Pasifik guna melakukan terobosan dalam sistem pangan berkelanjutan.

Forum Dunia

Menurut Menko PMK, penyelenggaraan forum serupa ditingkat global telah dilaksanakan empat kali di Stockholm, Norwegia, dengan nama Stockholm Food Forum dengan penyelenggara Eat Foudation. Kegiatan ini sepenuhnya mendapat dukungan dari pemeritah Norwegia. Menko PMK juga menyampaikan bahwa penyelenggaraan Forum Pangan Asia Pasifik saat ini diikuti lebih dari 700 peserta dari negara-negara di kawasan yang terdiri dari  para menteri dan pejabat kesehatan dan sektor lain seperti keuangan, perencanaan pembangunan, pertanian, lingkungan hidup dan perikanan serta para pelaku bisnis nasional maupun multinasional, akademisi, masyarakat sipil, dan media di kawasan Asia Pasifik. “Forum Pangan Asia Pasifik ini juga diharapkan akan dapat mendorong meningkatnya realisasi investasi dan alih teknologi di bidang pangan dari negara-negara di kawasan kepada Indonesia,” harap Menko PMK.

Mengakhiri pidato laporannya, Menko PMK berharap melalui pelaksanaan Forum Pangan Asia Pasifik, dapat dicapai pemahaman kolektif tentang dampak jangka panjang yang perlu kita raih bersama melalui kolaborasi antar negara maupun antar para aktor pembangunan dari berbagai sektor di tingkat nasional dan daerah.

Sementara itu Wapres Jusuf Kalla dalam pidato kuncinya mengatakan, apabila kita berbicara Forum Asia-Pasifik, berarti kita berbicara tentang kepentingan empat miliar orang. Jika semua bisa makan tiga kali sehari, maka kita berbicara tentang 12 miliar piring per hari. Menurut Wapres, memang banyak tantangan khususnya untuk meningkatkan produktivitas pangan, antara lain ada masalah luasan wilayah atau lahan serta besarnya jumlah penduduk, yang menekan sektor pertanian. "Semua masalah itu bisa diatasi dengan teknologi, yang memungkinkan untuk kita bisa memenuhi kebutuhan pangan itu dengan baik walaupun belum sempurna," ujar Wapres.

Setelah pidatonya, Wapres Jusuf Kalla didampingi oleh Menko PMK, Puan Maharani; Menkes RI, Nila Moeloek; dan Presiden Eat Foundation, Dr Gunhild A Stordalen; membuka secara resmi Forum Pangan Asia Pasifik  dengan memukul kentongan. Forum Pangan Asia Pasifik rencananya akan berlangsung dari 30-31 Oktober 2017. (DAM)